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Mittwoch, 05 September 2018

HACCP-Frage der Woche 36/2018

QM & QS

HACCP-Frage der Woche 36/2018

Welche Anforderungen gibt es für die Lagerung von Schmiermitteln?

Die Lagerung der Schmiermittel muss „separat“, d. h., nicht in Räumen, in denen Lebensmittel behandelt werden, erfolgen. Bei entsprechender Sorgfalt ist auch eine Lagerung in verschließbaren Schränken im Produktionsbereich möglich.

QUELLE:
Diese Frage und Antwort stammt aus der Broschüre F & A Prozesshygiene

Weitere Informationen finden Sie in folgenden Werken:

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