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THEMA: Wie kommen Mineralölbestandteile in Lebensmittel?

Wie kommen Mineralölbestandteile in Lebensmittel? 1 Monat 1 Woche her #1181

  • mbqm
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Guten Tag. Wir hören gerade zum ersten Mal von Mineralölbestandteilen in Lebensmitteln und fragen uns nun, wie diese überhaupt in Lebensmittel gelangen können? Viele Grüße, mbqm
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Wie kommen Mineralölbestandteile in Lebensmittel? 1 Monat 1 Woche her #1182

  • Behr’s…Verlag
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Guten Tag mbqm,
Eintragsursache für Mineralölbestandteile sind z. B. entweder Umwelteinflüsse auf das Lebensmittel unmittelbar (z. B. Abgase in der Nähe von Feldern) oder die Migration von Mineralölbestandteilen aus Verpackungen (z. B. von Druckfarben) in das Lebensmittel.
Liste der Haupteintragsquellen:
• Recyceltes Altpapier, wenn dieses für die Herstellung von Papierverpackungsmittel verwendet wird, z. B. Papiersäcke, Kartons
• Mineralölhaltige Druckfarben auf Verpackungen und Druckfarben, z. B. auf recyceltem Altpapier
• Jute- und Sisalsäcke, wenn diese mit Batching Ölen behandelt/imprägniert sind
• Schmieröle durch Erntemaschinen, Traktoren, Antriebe, Verarbeitungsmaschinen
• Kontaminierte Druckluft, wenn diese z. B. zur pneumatischen Beförderung der Güter verwendet wird
• geölte/gefeffete Maschinen- und Maschinenoberflächen
• Abgase durch Verbrennungsprozesse von Erdölprodukten
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