Hallo HACCP-QUASI,
beim Einsatz von Schädlingsbekämpfungsmitteln gibt es einige Vorschriften zu beachten.
Oberste Zielsetzung ist immer, eine Gefährdung der Menschen, der Umwelt und der Lebensmittel auszuschließen.
Nachfolgend habe ich Dir die wichtigsten Regelwerke aufgeführt.
Es gilt die Gefahrstoffverordnung.
Zudem sind die Technischen Regeln für Gefahrstoffe „Schädlingsbekämpfung“ bezüglich der Handhabung von Gefahrstoffen bedeutend.
Auch die entsprechenden DIN-Normen sollte man beachten.
Weitere Hinweise finden sich im Infektionsschutzgesetz.
Beste Grüße
Sara Lehmkuhl
