Dienstag, 09. August 2022

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THEMA: Reinigungsplan

Reinigungsplan 6 Jahre 4 Monate her #925

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Hallo Zusammen, jetzt erstell ich ein Reinigungsplan und Desinfektionsplan. Worauf muss ich achten? HACCP-QUASI
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Reinigungsplan 6 Jahre 4 Monate her #926

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Hallo HACCP-QUASI,

Reinigungs- und Desinfektionspläne sind für die Mitarbeiter wichtige Unterlagen, um eine Reinigung und Desinfektion ordnungsgemäß ausführen zu können.

Allgemein enthält ein Reinigungs- und Desinfektionsplan den Bereich, welcher gereinigt werden soll (wo), die Gegenstände, die gereinigt werden sollen (was), das Intervall dieser Reinigungen (wann), das Reinigungs- und Desinfektionsmittel, die vorgeschriebene Konzentration, die Einwirkzeit und entsprechende Bemerkungen. Diese Kriterien kann man am besten tabellarisch definieren.

Beachte auch, dass die Reinigung und Desinfektion von den Mitarbeitern oder von einer externen Reinigungsfirma per Unterschrift protokolliert werden muss.

Viele Grüße und schöne Osterfeiertage!
Sara Lehmkuhl
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Reinigungsplan 6 Jahre 4 Monate her #927

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Guten Morgen Sara Lehmkuhl,
danke schön für die Antwort und frohe Ostern!
MfG HACCP-QUASI
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