Dienstag, 09. August 2022

Passwort vergessen?
Willkommen, Gast
Benutzername: Passwort: Angemeldet bleiben:

THEMA: was beim transport beachten

was beim transport beachten 6 Jahre 6 Monate her #912

  • supergourmet
  • supergourmets Avatar
  • Offline
  • Senior Boarder
  • Beiträge: 52
hallo
ich will einige produkte beim großhändler selber kaufen. was muss ich beim transport meiner ware beachten?
supergourmet
Der Administrator hat öffentliche Schreibrechte deaktiviert.

was beim transport beachten 6 Jahre 6 Monate her #914

  • Lehmkuhl
  • Lehmkuhls Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Beiträge: 274
Hallo supergourmet,

wichtig ist die Einhaltung der Kühlkette und der Temperaturvorgaben für die einzelnen Produkte.
Dies muss auch auf dem Transportweg gewährleistet werden.
Hierfür ist es von Interesse, eine ausreichend große Kühlbox mitzunehmen.
Die gekaufte Ware kann dann direkt in die geschlossene Thermobox umgefüllt werden.
Je nach Temperaturvorgaben sowie Fahrtdauer kann man die Kühlung durch Trockeneis oder Kühlakkus unterstützen.
Innerhalb der betriebsinternen Wareneingangskontrolle kann dann die Temperatur gemessen und kontrolliert werden.

Schöne Grüße
Sara Lehmkuhl
Der Administrator hat öffentliche Schreibrechte deaktiviert.

was beim transport beachten 6 Jahre 6 Monate her #916

  • supergourmet
  • supergourmets Avatar
  • Offline
  • Senior Boarder
  • Beiträge: 52
Vielen Dank!!!
Der Administrator hat öffentliche Schreibrechte deaktiviert.
Moderatoren: adminedv
Behr's Verlag