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THEMA: Speisen im Ausgabewagen regenerieren ???

Aw: Speisen im Ausgabewagen regenerieren ??? 7 Jahre 9 Monate her #717

  • Hansjörg
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Hallo QM-Kerle,

vielen Dank für die Antwort.

Was heißt das jetzt in der Praxis für mich ?

Wie lange darf die Warmhaltezeit bei Reis und Nudeln sein? oder wird empfohlen?

Vielen Dank für die Antwort.

Hansjörg

PS. ;) Der nicht Lebensmitteltechniker studiert hat. ;)
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