Hallo,

welche Kriterien müssen Einmalhandschuhe erfüllen?
Ich habe folgendes gefunden:
"Die Eignung von Materialien, die mit Lebensmittel in Kontakt kommen, wird anhand der Verordnung EG Nr. 1935/2004 bestimmt"

Ich finde es verwirrend, welche Einmalhandschuhe am besten geeignet sind ...

Danke für Eure Hilfe und Kommentare

Viele Grüße

Food

Hallo Food,

bei dieser Verordnung geht es generell um die Anforderungen an Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Ein Hauptziel der VO 1935/2004 ist natürlich auch die menschliche Gesundheit nicht zu gefährden.

Bei der Auswahl der richtigen Einmalhandschuhe im Unternehmen sollte man folgende Kriterien beachten.
Die richtige Größe ist für den Tragekomfort selbstverständlich entscheidend.
Latexhandschuhe werden oft verwendet, da diese Säure und Laugen beständig sind.
Es gibt beispielsweise gepuderte und ungepuderte Einmalhandschuhe.

Das lang andauernde Tragen von Einmalhandschuhen kann zu Hautproblemen, Hautkrankheiten oder Allergien führen.
Daher muss man sich im Unternehmen kritisch mit der Fragestellung auseinandersetzen, ob durch das Tragen von Einmalhandschuhen eine höhere hygienische Sicherheit entsteht.

Mit freundlichen Grüßen
Sara Lehmkuhl

Hallo Food,

ein interessantes Thema.
Vielen Dank, Sara, für deine Kommentare.

Ich denke, dass du in Zusammenarbeit mit der zuständigen BG genauere Informationen finden kannst, ob und welche Einmalhandschuhe getragen werden können. Es gibt einige Lebensmittel-Kontrolleure, die sich darauf berufen, was von der BG empfohlen bzw. abgelehnt wird.

Gruß
dreamer