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THEMA: Ankleidereihenfolge

Ankleidereihenfolge 8 Jahre 3 Monate her #628

  • Christian2000
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Hallo liebes Forum,

gibt es irgendwo eine bebilderte Anleitung zur Ankleidereihenfolge in lebensmittelproduzierenden Unternehmen vor Arbeitsbeginn?


Vielen Dank für Eure Hilfe!!!!
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Aw: Ankleidereihenfolge 8 Jahre 3 Monate her #632

  • Lehmkuhl
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  • Beiträge: 274
Hallo Christian2000,

auch Dir zunächst ein herzliches Willkommen im Forum!

Sorry, aber mit einer bebilderten Anleitung zur Ankleidereihenfolge kann ich Dir leider nicht weiterhelfen. :(

Was jedoch sehr häufig in lebensmittelproduzierenden Unternehmen ausgehangen wird, sind individuell zusammengestellte Piktogramme, aus denen hervorgeht, was getragen werden muss (Arbeitsbekleidung), was nicht getragen werden darf (Schmuck) und was man vor Arbeitsbeginn bezüglich der Personalhygiene einhalten muss (Hände waschen und desinfizieren).

Was zur Arbeitsbekleidung (Handschuhe, Arbeitsschuhe, Kopfbedeckung, Bartbedeckung, Mundschutz, Kittel, Schürze, Hose, Jacke etc.) gehört, wie die Arbeitsbekleidung bzw. Berufskleidung beschaffen und ausgestattet ist und wie häufig diese gewechselt werden muss, ist von Betrieb zu Betrieb unterschiedlich und hängt beispielsweise auch vom hygienischen Risiko ab.

Generell muss die Arbeitsbekleidung und Schutzkleidung sauber und hygienisch einwandfrei sein. Zudem darf diese außerhalb des Betriebes nicht getragen werden.

Weitere Anforderungen zur Nutzung, Handhabung und Wiederaufbereitung der Arbeitsbekleidung werden innerhalb der DIN 10524:2012-04 (Lebensmittelhygiene - Arbeitsbekleidung in Lebensmittelbetrieben) geregelt.

Viele Grüße
Sara Lehmkuhl
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