Passwort vergessen?
Willkommen, Gast
Benutzername: Passwort: Angemeldet bleiben:
  • Seite:
  • 1
  • 2

THEMA: Umfrage: Tragen von Einmalhandschuhen

Aw: Umfrage: Tragen von Einmalhandschuhen 8 Jahre 7 Monate her #612

  • supergourmet
  • supergourmets Avatar
  • Offline
  • Senior Boarder
  • Beiträge: 52
Guten morgen,

wir tragen bei uns keine Einmalhandschuhe.
Bei uns ist wichtig, das die Angestellten sich die Hände gründlich waschen und desinfizieren.
Und wir haben Zangen etc. bei uns.
Die Schneidebretter werden auch sehr häufig gewechselt.

Grüße supergourmet
Der Administrator hat öffentliche Schreibrechte deaktiviert.

Aw: Umfrage: Tragen von Einmalhandschuhen 8 Jahre 7 Monate her #613

  • Food
  • Foods Avatar
  • Offline
  • Junior Boarder
  • Beiträge: 28
Guten Tag,

leider sieht man immer wieder im Einzelhandel, Bäckereien etc., dass Verkäuferinnen mit einem Handschuh das Brot oder den Kuchen einpacken und direkt im Anschluss mit dem gleichen Handschuh das Geld annehmen und zurückgeben. dann wird erneut Brot und backwaren damit eingepackt.
Da sind mir Zangen wirklich lieber ...
Der Administrator hat öffentliche Schreibrechte deaktiviert.

Aw: Umfrage: Tragen von Einmalhandschuhen 8 Jahre 7 Monate her #614

  • dreamer
  • dreamers Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Beiträge: 92
Hallo zusammen!

Einmalhandschuhe sind eher trügerisch, da das Gefühl verloren geht, wann die Hände verschmutzt sind. Wie schon erwähnt ist es viel wichtiger, dass die Hände vor bzw. nach den entsprechenden Tätigkeiten ordnungsgemäß gewaschen und/oder desinifziert werden. Das setzt eine entsprechende Schulung und Sensibilisierung der Angestellten voraus.

Ich persönlich habe mal folgendes beobachtet:
An einem Wochenendtag sind wir zu viert von einer Stadtrundfahrt hungrig in einen Laden gegangen, der belegte Bagels verkauft.
Die Dame bei der Zubereitung trug Einmalhandschuhe. Dann fasste sie damit die Bagels an, das Messer zum bestreichen, das rohe Fleisch, die Salatblätter, das gegarte Fleisch und die sonstigen Zutaten. Und zwar bediente sie so mehrere Kunden hintereinander.
Das schlimmste aber sah ich erst als wir saßen und uns die Bagels zu Gemüte führten. Da ging die gute Dame mit eben jenen Einmalhandschuhen, die mittlerweile auch schon verfärbt waren, nach draußen (wahrscheinlich ins Lager) und holte dort einen Karton mit Nachschub. Bevor sie weiter arbeitete unterhielt sie sich noch gestikulierend und lautstark mit einer Kollegin und dann begann der ganze Zirkus von vorne.
Die ganze Zeit über hatte sie weder die Handschuhe gewechselt noch die Handschuhe desinfiziert - na dann mal guten Hunger.

Zwar hatte ich abends tatsächlich Magengrummeln und Durchfall, aber wir hatten bei der Stadtrundfahrt ja auch die Haltestangen im Bus angefasst und uns vor dem Essen nicht die Hände desinfiziert... Also konnte ich mich ja auch schlecht beschweren.

Wie schaffe ich es bloß, bei solchen Menschen, ein Umdenken zu erreichen? Oder bei denen, die ja mal prinzipiell keine Zeit für so lästige Arbeiten wie Händedesinfektion haben?

Gruß
dreamer
Der Administrator hat öffentliche Schreibrechte deaktiviert.

Aw: Umfrage: Tragen von Einmalhandschuhen 8 Jahre 7 Monate her #615

  • Forum_Gast
  • Forum_Gasts Avatar
  • Offline
  • Fresh Boarder
  • Beiträge: 1
Der Administrator hat öffentliche Schreibrechte deaktiviert.

Aw: Umfrage: Tragen von Einmalhandschuhen 8 Jahre 6 Monate her #620

  • HACCP-QUASI
  • HACCP-QUASIs Avatar
  • Offline
  • Senior Boarder
  • Beiträge: 50
Hallo,

trotzdem gibt es auch Tätigkeiten, die zu Verschmutzungen der Hände führen.

Dabei ist dann das Tragen von Einmalhandschuhen echt angenehm. :)

Viele Grüße
HACCP-QUASI
Der Administrator hat öffentliche Schreibrechte deaktiviert.

Aw: Umfrage: Tragen von Einmalhandschuhen 8 Jahre 6 Monate her #621

  • dreamer
  • dreamers Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Beiträge: 92
Ja, das stimmt absolut!
Zum Beispiel Arbeiten mit Fisch, mit Zwiebeln und Knoblauch oder mit Hähnchen, um nur einige zu nennen ;)

Aber trotzdem sollte nicht vergessen werden, dass Einmalhandschuhe nicht für den ganzen Tag gedacht sind und alle 20 Minuten gewechselt werden sollen.

Gruß
dreamer
Der Administrator hat öffentliche Schreibrechte deaktiviert.
  • Seite:
  • 1
  • 2
Moderatoren: adminedv
Behr's Verlag