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THEMA: Infektionskrankheiten

Infektionskrankheiten 9 Jahre 3 Monate her #250

  • Cherie
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Die Anforderung der IFS 6,

3.2.3.1

Es gibt schriftliche und kommunizierte Vorgaben für die Mitarbeiter, Dienstleister und für betriebsfremde Personen, infektiösen Erkrankungen, die Einfluss auf die Lebensmittelsicherheit haben könnten, zu melden. Im Fall der Meldung einer Infektionskrankheit werden Maßnahmen ergriffen, die das Kontaminationsrisiko der Produkte minimieren.

Folgendes ist bei uns geregelt:

Komunizierte Vorgaben:

Bei Erkältungen, Hepatitis A+B+C, Herpes, starken Durchfällen ist unverzüglich ein Arzt aufzusuchen und den Vorgesetzten immer informieren.

Nach Melden einer Infektionskrankheit sind folgende Maßnahmen zu ergreifen:

- der Mitarbeiter wird von der Tätigkeit freigestellt
- Aufsuchen des Betriebsarztes
- Ggbl. Reinigung und Desinfektion der Sanitären Anlagen
- Betriebsarzt wird weitere Maßnahmen einleiten

Ist somit die Anforderung erfüllt oder welche Maßnahmen müssen im Fall der Meldung einer Infektionskrankheit ergriffen werden?

Betrieb in dem ich arbeite fällt nicht unter IfschG.

Cherie
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Aw: Infektionskrankheiten 9 Jahre 3 Monate her #253

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Es gibt schriftliche und kommunizierte Vorgaben
Du hast nur kommunizierte Vorgaben genannt, oder?

Verrat uns doch einfach in welcher Art von Betrieb Du arbeitest. Unabhängig davon würde ich diese Formulierung
Bei Erkältungen, Hepatitis A+B+C, Herpes, starken Durchfällen ist unverzüglich ein Arzt aufzusuchen und den Vorgesetzten immer informieren.
abändern.

Was ist wenn der Mitarbeiter an einer Hepatitis E leidet, oder wie definierst Du "starke Durchfälle". Das nur als Beispiel.

Gruß
Drui
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Aw: Infektionskrankheiten 9 Jahre 3 Monate her #254

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Es ist ein getreideverarbeitende Betrieb.
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Aw: Infektionskrankheiten 9 Jahre 3 Monate her #257

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Set Ihr nach QAL zertifiziert?
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Aw: Infektionskrankheiten 9 Jahre 3 Monate her #258

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