Passwort vergessen?
Willkommen, Gast
Benutzername: Passwort: Angemeldet bleiben:

THEMA: Allergene

Allergene 5 Monate 3 Tage her #1318

  • Susi_98
  • Susi_98s Avatar
  • Offline
  • Fresh Boarder
  • Beiträge: 2
Hallo miteinander!

Wie schule ich mein Personal richtig im Hinblick auf Allergene?

Alles Liebe,
Susi_98
Der Administrator hat öffentliche Schreibrechte deaktiviert.

Allergene 5 Monate 3 Tage her #1319

  • Behr’s…Verlag
  • Behr’s…Verlags Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Beiträge: 115
Hallo Susi_98!

Schulungen des Personals sind unerlässlich, um versehentliches Einbringen und falsche Kennzeichnung zu vermeiden. Jeder Mitarbeiter muss sich bewusst sein, wie wichtig es ist, allergische Konsumenten zu schützen.
Nestlé hat eine Schulung entwickelt, die das Bewusstsein über Umgang mit Allergenen im Unternehmen erhöht. Die Trainingseinheit dauert eine Stunde und verlangt keinen geschulten Trainer (www.foodallergens.info/Manufac/Management/Think.html).

MfG
Der Administrator hat öffentliche Schreibrechte deaktiviert.
Moderatoren: adminedv
Behr's Verlag