Behr´s Verlag HACCP - Hazard Analysis Critical Control Point
 
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Mit QM & HACCP professionell erhalten Sie:

  1. Praxisanleitungen zu den Qualitätsstandards (z.B. IFS 5, ISO 9001)
  2. Leitfäden für HACCP-Konzepte
  3. Informationen rund um Lebensmittelhygiene
  4. Alle wichtigen EU- und nationalen Lebensmittelhygienevorschriften mit Kommentaren
  5. News
  6. Checklisten und editierbare Mustervorlagen und Formblätter (word & pdf)
  7. Schulungsfolien (ppt & pdf) mit Folienbegleitseiten
Die Inhalte werden laufend aktualisiert.

Ihre Vorteile:
  • Regelmäßige Aktualisierung – so sind Sie immer auf dem neuesten Stand!
  • E-Mail Nachricht bei Aktualisierung – so entgeht Ihnen nichts!
  • Volltextsuche – durch die einzelnen Werke oder durch alle Werke gleichzeitig
  • Die Inhalte sind überall verfügbar – ob zuhause oder auf Reisen.
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Aus dem Inhalt (auf dem jeweils aktuellen Stand):
Für weitere Informationen zu den Inhalten klicken Sie bitte auf die Titel. Die Inhalte der dort vorgestellten Printausgabe entsprechen der Onlineversion.
   
„Praxishandbuch Lebensmittelhygiene-Recht“
EU-Verordnungen, nationale Vorschriften und Leitlinien zur Lebensmittelhygiene in einem Werk vereint. Ergänzt wird dieses Werk durch praxisgerechte Kommentare.
   
„Praxishandbuch Hygiene & HACCP“
Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft

Leitfaden zur Erstellung eines HACCP-Konzeptes, HACCP-Beispielkonzepte, Checklisten, editierbare Mustervorlagen (word).
   
Newsletter „Food & Hygiene - Das Wichtigste über Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualitätsmanagement“ mit Spezialausgaben „Food Hygiene & Qualität Praxis - Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement“ Informationen schnell und kompakt – Lebensmittelhygiene praxisnah im Doppelpack
   
„Handbuch Lebensmittelhygiene“
Praxisleitfaden mit wissenschaftlichen Grundlagen

praxisgerechte Darstellung der Aspekte der Lebensmittelsicherheit, Technologie und Mikrobiologie verschiedener Lebensmittelgruppen
   
„IFS-Begleiter“
Für die einfache und sichere Umsetzung und Weiterentwicklung des IFS-Systems

für die erfolgreiche Einführung und Pflege des IFS 5 in Ihrem Betrieb
   
„Beanstandungen"
Gut beraten im Umgang mit Behörden

vermeiden Sie lebensmittelrechtliche Beanstandungen im Vorfeld und handeln Sie richtig, falls es doch einmal dazu kommt!
   
„Managementsysteme in der Lebensmittelwirtschaft“ Qualität – Umwelt – Arbeitssicherheit
ISO 9001, IFS, BRC, GlobalGAP, GFSI, QS – behalten Sie den Überblick! Inklusive Schulungsfolien (pdf, ppt).
   
„30-Minuten-Hygieneschulung“
Das neue Hygiene-Schulungspaket speziell für die Lebensmittelindustrie
Schulungspflicht schnell und einfach erfüllen. Nutzen Sie die übersichtlichen Folien (ppt, pdf) mit Tipps zur erfolgreichen Umsetzung.
   
„Das Infektionsschutzgesetz
schnell und einfach umgesetzt“

Damit werden Sie Ihrer gesetzlichen Schulungspflicht und Dokumentation gerecht. Sie erhalten Folien (ppt, pdf) mit Folienbegleitseiten und Testbögen zur Erfolgskontrolle.
Einführungsrabatt:
Nur € 599,50 zzgl. MwSt. (Zugriffsberechtigung für 6 Monate Einpersonenlizenz; weitere Lizenzen € 149,50 zzgl. MwSt. pro Person für 6 Monate).
Aktualisierungspreis der enthaltenen Loseblattsammlungen € 1.083,30 für 6 Monate.
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